面がキレイになりましたぁ~!

こんばんわ

先日 お客様から ハマグリをいただきました
船橋三番瀬に行って来たとか・・・
今が旬の ハマグリ さん
砂抜きをして 早速 酒蒸しにして 
プリプリのを いただきました
美味しかったぁ~ 

さて 面の修理が できあがりました
破損がひどかったアゴも・・・ 
P1050291.jpg
ギョウザのような部分を取り替えて・・・
ホントは 「地」・・・っていうんですって!
P1050310.jpg
ボロボロで 赤いフエルトが見えてしまっていた渕も・・・ 
P1050290.jpg
紺革で 渕を縫って キレイになりました
P1050303.jpg
見違えるようにキレイになった面で これからもがんばってくださ~い

        女将のつぶやき
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